Côtes du Roussillon Villages, vin rouge.
Un rouge racé, très coloré et à forte identité.
(il reste un peu de 2007 qui a obtenu le Bacchus 2010. Précisez votre choix en commentaire dans la commande).
L’ABUS D’ALCCOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Château/Domaine :
Domaine ARGUTI.
Cépages/Élevage :
Grenache noir 60 %, Syrah 30 %, Carignan 10 %.
Élevage en barriques de chêne français durant 18 mois.
La dégustation :
Le nez : riche et puissant composé d'arômes de fruits bien mûrs.
La bouche : soyeuse et volumineuse avec des tanins présents mais souples.
Nos conseils de dégustation :
À servir à 15°C.
À consommer dans les 2 à 3 ans.
À boire lors de l'apéritif, sur des plats légèrement épicés, sur un couscous ou sur une paëlla.
Le viticulteur/Le terroir :
Ugo ARGUTI, ancien directeur d'un célèbre château bordelais, a repris puis développé cette petite exploitation traditionnelle de Saint Paul de Fenouillet (66).
La vigne est plantée sur des sols schisteux, exposés plein sud, à 300 mètres d'altitude. Elle profite d'un micro climat exceptionnel.
ACCRÖ 2009
