ÉVÉNEMENTS
Singularwines.fr grand amateur de vins et de manifestations, vous propose une rubrique spéciale événements. Organisée autour de l'œnologie, vous y retrouverez le planning pour participer aux soirées ainsi que les photos de ces dégustations thématiques.
15 - 16 octobre 2011 :
Rendez-vous à la Foire d'ARTIX (64170) pour déguster notre sélection !!
Septembre 2011 :
Les vendanges
Les vendanges ont débuté avec environ 15 jours d'avance. Un début légèrement difficile pour les merlots en Bordelais suite à de gros orages, vite compensé par une amélioration de la qualité des raisins grâce à un superbe été indien sur la fin du mois. De magnifiques Cabernets ont été ramassés. Belle réussite dans le Sud-Est, en Saint-Chinian et dans les Côtes du Rhône : un très bon millésime est à attendre. Julien, vigneron propriétaire du Domaine Fonsalade, est enthousiaste ! Bilan mitigé en Bourgogne...Nous en saurons plus lors des prochaines dégustations.
Reste à ramasser les moelleux et liquoreux, notamment en Sauternais et dans le Jurançon. Pour l'instant les conditions sont idéales. Brouillards matinaux et soleil font leur travail.
6 avril 2011 :
Les Primeurs 2011
Des vins superbes, avec un fruit croquant, de la fraîcheur et surtout une belle rondeur. Ces vins reflètent les conditions météo exceptionnelles de l'année 2010. Coup de coeur pour Malescot Saint Exupéry !
12-13 février 2011 :
Dégustations en Bourgogne...
Et une très belle découverte : le Saint Véran "En Crèches" de Daniel et Martine Barraud. Un vin racé, complexe, "tendu" comme disent les bourguignons, dégusté sur une barrique dans le chai du Domaine. Un bon moment !
Photos à insérer ici
6 décembre 2010 :
Le Domaine Montesquiou, Jurançon, à l'honneur dans la Revue des Vins de France !
Les moelleux, doux et secs présentés sont ressortis haut la main dans la dégustation.
Félicitations les frangins !!
1er décembre 2010 :
Le "S" de Singular arrive bientôt...
3 septembre 2010 :
Le Château BEAU SOLEIL entre dans la gamme SINGULAR
Ce grand Pomerol vous est proposé en bouteille de 75cL, en MAGNUM caisse bois, et encore plus exceptionnel : en DOUBLE MAGNUM tradition (3L) caisse bois !!
16 août 2010 :
On vous avait bien dit que chez nous la livraison était rapide ?!
SINGULARWINES.FR partenaire de la Team Latchère, Rallyes V8.

9 août 2010 :
Un nouveau vin dans notre gamme : Le Château Baulos-Charmes 2007.
Un Pessac-Léognan fin et fruité, au prix abordable !
2 août 2010 :
La livraison est gratuite à partir de 12 bouteilles achetées !!
30 juillet 2010 :
La "Wine Team" se prépare !!!
20 juillet 2010 :
SingularWines.fr partenaire du Rallye Mini "Hippie Chic" sur Bordeaux

18 juin 2010 :
Dans les chais du Domaine MONTESQUIOU


Rencontre avec Fabrice et Sébastien dans leur chai à barriques pour une scéance de roulé de barriques !
Belle complicité entre les deux frères. Le savant mélange de leurs styles donne des Jurançons exceptionnels, qui montent en puissance !
"Une si belle bouteille méritait bien une carte postale !"

14 mai 2010 :
Visite au Domaine de Fonsalade, AOC Saint-Chinian :

Nous sommes reçus par l'ami Julien Peltier, dans son Domaine à Causses et Veyran. Il a repris cette belle propriété de 28 Ha en 2008 avec pour objectif de produire des vins de qualité accessibles à tous.
Le pari est réussi. La dégustation des 2009 en cuve augure de grandes choses ! Le rosé "Le Petit Bonheur" est très fruité, et le rouge Tradition très aromatique et gouleyant !

Julien adapte sa conduite du vignoble pour avoir le moins d'impact sur l'environnement. Et on le comprend. Le cadre est magnifique et impose le respect. Les vignes ne sont pas désherbées et les traitements employés sont à base de cuivre de de soufre.

ACCRÖ 2009